samedi 9 octobre 2010

Pâte à tarte allégée
















Voici une pâte à tarte allégée que vous pouvez utiliser pour les recettes salées qui contiennent du fromage et donc de la matière grasse

200g de farine T80
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe d'eau
2 pincées de sel
2 petits suisses (2X60g)

mélanger tous les ingrédients, ajouter un tout petit peu d'eau si besoin et former une boule
laisser 1h au frais avant d'étaler

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